gastronomía "Madrid Fusión" "inteligencia artificial" IA

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Diario La Capital de Mar del Plata

La IA en la gastronomía, una solución para cocinar más sostenible y tener clientes felices

La Inteligencia Artificial (IA) llegó a la gastronomía para poder cocinar recetas más sostenibles, encontrar alternativas según el tipo de...

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hace 7 horas

La Razón

¿En qué puede ayudar la Inteligencia Artificial en la cocina?

Es una herramienta más «que nos puede ayudar a ser más precisos y eficientes», dijo ayer Eneko Atxa en Madrid Fusión.

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hace 13 horas

Hule y Mantel

Cómo se cocina un menú creado por una inteligencia artificial: el chef al servicio de la máquina

Eneko Atxa y Eneko Axpe comparten en Madrid Fusión su experimentación con la inteligencia artificial en la cocina, un campo todavía poco...

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hace 13 horas

Telemadrid

La IA, el ingrediente que faltaba en la nueva gastronomía

Madrid Fusión presenta las "alucinaciones" de GPT4, un menú creado por la inteligencia artificial y ejecutado por el chef Eneko Atxa...

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hace 1 día

Heraldo de Aragón

Madrid Fusión 2024: ¿sueñan los androides con croquetas digitales?

Madrid Fusión alimenta el debate en torno al uso de la inteligencia artificial o de aditivos de la gran industria en la alta cocina.

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hace 18 horas

COPE

La IA en la gastronomía, una solución para cocinar más sostenible y tener clientes felices

La Inteligencia Artificial (IA) ha llegado a la gastronomía para poder cocinar recetas más sostenibles así como para encontrar alternativas...

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hace 1 día

Gastrolab

Madrid Fusión cierra primer día ratificándose como el congreso gastronómico más importante del mundo

Madrid Fusión, en su 22 edición, ha demostrado nuevamente por qué es considerada la cumbre gastronómica más importante del mundo.

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hace 22 horas

El Norte de Castilla

Azurmendi se lanza a la IA

Esta tecnología llega al escenario de Madrid Fusión Alimentos de España de la mano de una colaboración entre Eneko Atxa y el físico Eneko...

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hace 1 día

Clarin.com

El debate que se viene: ¿la inteligencia artificial puede definir el futuro de la comida?

La inteligencia artificial aplicada a la cocina es uno de los ejes más convocantes de Madrid Fusión edición 2020, la gran exposición...

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15 ene 2020

Diario Información

El valor de la IA en el sector gastronómico y de la alimentación, en el II Forum Europeo de Inteligencia Artificial de Alicante

Históricamente, los grandes chefs han revolucionado la cocina fusionando innovación y tecnología, ¿Qué pasará con la IA?

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29 sept 2023

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