Un plato único es una comida completa que contiene todos los nutrientes necesarios en un solo plato. Es una opción práctica y nutritiva para comer.
Características
Contiene proteínas, grasas, azúcares y fibras
Incluye una variedad de ingredientes como verduras, pasta, arroz, proteína animal o vegetal
Es una herramienta útil para diseñar menús equilibrados
Es una solución rápida y económica para comer sano
Es apta para todas las edades y para todo tipo de población
Consejos para preparar un plato único
Priorizar la verdura fresca, local y de temporada
Elegir alimentos proteicos de origen vegetal y animal
Incluir raciones suficientes de hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, minerales y grasas
Historia del plato único
El plato único tiene una larga tradición que comenzó en la Edad Media, en los hogares más pobres
Hoy en día, las ajetreadas rutinas de la vida moderna obligan a simplificar las preparaciones
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