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El origen del café se remonta a la provincia de Kaffa, en Etiopía, donde se descubrió la planta del café (Coffea arabica) en el siglo IX. Según una leyenda, un pastor llamado Kaldi notó que sus cabras se volvían más enérgicas después de comer los frutos rojos de un arbusto, y al probarlos él mismo, experimentó una sensación de alerta.
El origen del café:
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