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La nutrición y alimentación en adultos mayores se enfocan en mantener un estado de salud óptimo, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. Es crucial consumir una dieta balanceada, rica en nutrientes y adecuada a las necesidades individuales. 
Principales recomendaciones para una alimentación saludable en adultos mayores:
  • Alimentos ricos en fibra:
    Panes y cereales integrales, frijoles, nueces, semillas sin sal, verduras de colores intensos (como judías/habichuelas verdes) y frutas. 
  • Proteínas:
    Consumir suficiente proteína durante el día para mantener la masa muscular. 
  • Hidratación:
    Beber agua con frecuencia, ya que la sensación de sed puede disminuir con la edad. 
  • Vitaminas y minerales:
    Priorizar el consumo de nutrientes como el potasio, calcio, vitamina D, fibra dietética y vitamina B12. 
  • Evitar:
    Alimentos fritos, azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio. 
  • Hidratación:
    Beber agua con frecuencia y limitar las bebidas con mucha sal o azúcares añadidos. 
  • Seguridad alimentaria:
    Mantener la seguridad alimentaria para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. 
Consejos adicionales:
  • Frutas y verduras de temporada: Son de mejor calidad y más económicas. 
  • No abusar de té y café: Tienen propiedades diuréticas. 
  • Variedad en la alimentación: Incluir diferentes tipos de frutas y verduras con colores vivos. 
  • Alimentos integrales: Elegir panes y cereales integrales, como avena, pan integral y arroz integral. 
  • Calcio y vitamina D: Consumir leche descremada, queso bajo en calorías o opciones fortificadas con vitamina D y calcio. 
  • Considerar las necesidades individuales: Adaptar la dieta a las limitaciones nutricionales, patologías crónicas o alergias. 
  • Consultar con profesionales: Solicitar orientación médica y nutricional si se requiere una alimentación especial. 
  • Ejercicios: Realizar una rutina de ejercicios diarios para mejorar la salud física. 
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