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"Los restaurantes de * suelen ser los más rentables"

Los restaurantes de 
comida rápida, bares y los enfocados en el formato "fast casual" (informal rápido) suelen ser los más rentables, logrando mayores márgenes de beneficio (entre 3% y 15%+) gracias a menores costos operativos, alta rotación y optimización de entregas. Modelos como cafeterías y food trucks también destacan por su alta rentabilidad. 
Aquí se detallan los tipos de restaurantes con mayores márgenes:
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