Sopa simple fácil genial "sólo * ingredientes"

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Aquí tienes tres opciones geniales de sopas súper simples, cada una con solo 3 ingredientes básicos (más agua, sal y pimienta).

🥣 Crema de Tomate Express

Tomates triturados: Una lata grande.
Leche evaporada: Una taza (o crema de leche).
Caldo de verduras: Una taza (en pastilla o líquido).
Preparación: Licúa todo, calienta en una olla por 10 minutos y listo.

🥔 Sopa de Papa y Puerro Confortante

Puerros (ajoporros): Dos piezas (solo la parte blanca picada).
Papas: Tres unidades medianas (peladas y en cubos).
Mantequilla: Una cucharada grande.
Preparación: Sofreía el puerro en mantequilla, agrega las papas, cubre con agua, cocina hasta que se ablanden y tritura. 

🧄 Sopa de Ajo Tradicional

Pan duro: Varias rebanadas del día anterior.
Dientes de ajo: Seis piezas laminadas.
Huevo: Una unidad.
Preparación: Dora el ajo en aceite, añade el pan, agrega agua, cocina 10 minutos y rompe el huevo dentro justo antes de apagar el fuego. 

Para ayudarte a elegir la mejor opción, dime:

¿Qué ingredientes tienes en tu nevera ahora mismo?
¿Prefieres una textura cremosa o de caldo claro?
¿Tienes alguna restricción alimentaria (sin lácteos, vegetariana)?

Te puedo guiar paso a paso con la que elijas.

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  20 jun 2025 — La sopa de papa y puerro es muy famosa. Y cuando la pruebes te vas a dar cuenta por qué. Solo lleva cubitos de papas, puerro rehog...

  

  

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