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Capacítate para supervisar y ayudar a que tu equipo de trabajo en la cocina cumpla satisfactoriamente con su función y así puedas garantizar alimentos de la
... Video 2: Prevención y control de plagas · Video 3: Programa de limpieza y desinfección de tu cocina · Actividad 1: Higiene y prevención de plagas. Lección 4.
Video 1: Limpieza en la cocina · Video 2: Limpieza del almacén de secos · Video con JobAid 3: Limpieza de cámaras de refrigeración y congelación · Video 4: ...
... o infección, conoce un poco más acerca de cómo prevenir estas enfermedades con esta capacitación y saca el mayor provecho para tu cocina. ¿
Agiliza las actividades en la cocina al optimizar el acomodo de su equipo y utensilios. ¿Qué opinas?
Para que una cocina, cuya producción es masiva, cumpla en tiempo y calidad, requiere de una buena supervisión. Para ello, debes conocer qué se realiza en ...
Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) son las que ocurren por la ingestión de comida contaminada, que afecta la salud del consumidor, ...
Limpieza general de la cocina. Desinfecta el área de preparación de los alimentos durante la limpieza general de la cocina. ¿Qué opinas? Aprendí.
Limpia y desinfecta la loza, cristalería, plaqué y demás instrumentos de cocina aplicando la técnica de limpieza manual de equipo y utensilios. ¿Qué opinas?
Lección 3. Video 1: Instalar piso y lambrín · Video 2: Instalar cocina · Video 3: Instalar un closet · Video 4: Instalar puertas y ventanas · Video 5: Acabado final o
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