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"cocinas ocultas" "modelo de negocio más rentable"

Los resúmenes creados con IA son experimentales. Más información
Las cocinas ocultas, también llamadas "dark kitchen" o "ghost kitchen", son restaurantes que solo ofrecen comida para llevar y no tienen comedor para clientes. Según el chef peruano Mitsuharu Tsumura, este modelo de negocio es el más rentable en la industria gastronómica. Las cocinas ocultas reducen sus costos operativos y pueden ofrecer múltiples marcas y menús diferentes desde la misma ubicación. 
Swissinfo
Mitsuharu Tsumura: Las cocinas ocultas son el modelo de ...
23 nov 2021 — Mitsuharu Tsumura: Las cocinas ocultas son el modelo de negocio más rentable. Este contenido fue publicado en 23 noviembre 2021 - 12:45. 6 minutos. Carla Samon Ros. Lima, 23 nov (EFE).- La denominada “dark kitchen”, cocina oculta o fantasma, la de los restaurantes que solo ofrecen comida para llevar y no tienen ...
Revista La Barra
Cerca, pero no tan cerca: el panorama para las cocinas ocultas
14 abr 2023 — Incluso para las cocinas ocultas que per se fueron creadas pensando en ser un modelo de negocio más rentable: reducen sus costos operativos, mientras que tienen la posibilidad de ofrecer múltiples marcas y menús diferentes desde la misma ubicación, la inflación ha tenido consecuencias representativas.
El Sol de México
Cocinas ocultas: El negocio más rentable - El Sol de México
25 nov 2021 — Las denominadas "dark kitchen" o cocinas ocultas, las de los restaurantes que solo ofrecen comida para llevar y no tienen comedor para clientes, es actualmente el modelo de negocio "más rentable" en la asolada industria gastronómica, dijo en una entrevista con Efe el chef peruano Mitsuharu Tsumura.
Algunos otros negocios de comida rentables incluyen:
  • Alitas
  • Hamburguesas
  • Comida oriental
  • Food truck
  • Jugos y snacks
  • Cafetería
  • Restaurante bar
  • Donas y churros 
Para iniciar un negocio de comida, puedes seguir estos pasos:
  • Elige tu nicho
  • Realiza estudios y análisis de mercado
  • Escribe un plan de negocios
  • Obtén licencias y permisos
  • Compra tu equipo y busca un proveedor de alimentos
  • Crea un presupuesto
  • Crea el menú
  • Construye tu marca 
¿Cuáles son los negocios de comida más rentables?
¿Qué tan rentable es un negocio de comida?
¿Cómo hacer un negocio de comida en casa?

La cocina del futuro: tecnología que revoluciona tus platos

Diario Libre
https://www.diariolibre.com › evergreen › 2023/11/26
26 nov 2023 — Mitsuharu Tsumura: Las cocinas ocultas son el modelo de negocio más rentable. TEMAS -. cocina del futuro + ✓. Diario Libre.

Revista La Barra Ed. 133 (FebAbr) by Axioma B2B Marketing

Issuu
https://issuu.com › axiomapruebas › docs › lb_133_links
24 abr 2023 — IIncluso para las cocinas ocultas que per se fueron creadas pensando en ser un modelo de negocio más rentable: reducen sus costos operativos ...

Dark Kitchen: El concepto que ha revolucionado la comida ...

Columna Digital
https://columnadigital.com › Lifestyle
25 nov 2021 — “Dark kitchen” o cocinas ocultas, los ... modelo de negocio “más rentable” en la ... Y que los negocios de cocinas ocultas hoy en día son ...

Noticias sobre Mitsuharu Tsumura hoy viernes 26 de abril

Gestión
https://gestion.pe › noticias › mitsuharu-tsumura
Mitsuharu Tsumura: “Las cocinas ocultas son el modelo de negocio más rentable”. Aunque este modelo es exitoso y la comida a domicilio ha “venido para ...

Cobertura de un restaurante chifa en formato Dark Kitchen ...

Repositorio de ISIL
https://repositorio.isil.pe › bitstream
por OA Navarro Estrada2022 — consiste en ''Cocinas Ocultas'' o ''Dark Kitchen'', donde ... Cocinas ocultas. También llamadas Dark Kitchen ... ocultas son el modelo de negocio más rentable”.

Noticias sobre Maido hoy jueves 25 de abril

Gestión
https://gestion.pe › noticias › maido
Agencia EFE · Mitsuharu Tsumura: “Las cocinas ocultas son el modelo de negocio más rentable”.

universidad peruana de ciencias aplicadas

Repositorio Academico UPC
https://repositorioacademico.upc.edu.pe › handle
por RM Janampa Córdova — El presente trabajo de investigación evalúa el plan de negocio de HEALTH & FOOD, un servicio de cocinas ocultas de comida saludable para satisfacer las ...

Mitsuharu Tsumura: Las cocinas ocultas son el modelo de ...

Moopio.com
https://www.moopio.com › mitsuharu-tsumura-las-coci...
23 nov 2021 — Mitsuharu Tsumura: Las cocinas ocultas son el modelo de negocio más rentable - MarketData · Lima, 23 nov (EFE). · Bolivia protestará contra ...

Restaurantes | PortalPolitico.tv

portalpolitico.tv
https://www.portalpolitico.tv › etiquetas › restaurantes
Mitsuharu Tsumura: Las cocinas ocultas son el modelo de negocio más rentable. La denominada "dark kitchen", cocina oculta o fantasma, la de los restaurantes ...

Sección Consular de la Embajada del Perú en Paraguay

findglocal.com
http://www.findglocal.com › Asunción › Sección-Consul...
Las cocinas ocultas son el modelo de negocio más rentable - Estilo de vida - ABC 24/11/2021. Las cocinas ocultas son el modelo de negocio más rentable ...

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