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Arepas, empanadas, mandocas, pastelitos y tequeños

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Arepas: son un tipo de pan plano de origen venezolano y colombiano hecho a base de harina de maíz. Se pueden rellenar con diversos ingredientes como queso, carne, pollo, aguacate, entre otros. Son un plato muy popular en la gastronomía latinoamericana.

Empanadas: son una especie de pastel relleno y frito, originario de España y muy popular en América Latina. Se pueden preparar con diferentes rellenos como carne, pollo, queso, vegetales, entre otros.

Mandocas: son una especie de torta frita de origen venezolano hecha a base de harina de maíz, azúcar y queso. Se suelen servir con queso blanco rallado o mantequilla.

Pastelitos: son una especie de empanada pequeña, frita y rellena, muy popular en diferentes países de América Latina. Se pueden preparar con diferentes rellenos como carne, pollo, queso, entre otros.

Tequeños: son una especie de palito de queso frito, originario de Venezuela. Se preparan envolviendo palitos de queso en masa de harina de trigo y luego se fríen hasta que queden dorados y crujientes.

Para más información sobre estos platos y cómo prepararlos, puedes visitar los siguientes enlaces:

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