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los mejores 10 platillos y postres de la alta gastronomia internacional

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La alta gastronomía internacional ofrece una amplia variedad de platillos y postres, aquí hay 10 ejemplos destacados:
Platillos:
  1. 1. Cochinita Pibil (México):
    La cochinita pibil, un plato yucateco, se corona como el mejor platillo del mundo, según Taste Atlas Awards 2021. 
  2. 2. Paella Valenciana (España):
    Un plato emblemático de la gastronomía española, con arroz, mariscos, pollo y cerdo. 
  3. 3. Sushi (Japón):
    Un plato japonés popular en todo el mundo, que incluye arroz cocido y pescado crudo. 
  4. 4. Ceviche (Perú):
    Un plato a base de pescado crudo marinado en jugo de limón, un clásico de la gastronomía peruana. 
  5. 5. Curry Phanaeng (Tailandia):
    Un curry tailandés que combina sabores dulces y salados, con carne guisada y especias. 
Postres:
  1. Tiramisú (Italia): Un postre italiano clásico que ha ganado popularidad en todo el mundo. 
  2. New York Cheesecake (Estados Unidos): Una tarta de queso rica y cremosa, un postre icónico. 
  3. Pavlova (Nueva Zelanda/Australia): Un postre delicado de merengue, frutas y crema. 
  4. Baklava (Turquía/Grecia): Un dulce a base de hojaldre y nueces, muy popular en la región del Mediterráneo. 
  5. Tarta Sacher (Austria): Un chocolate cake con un relleno de mermelada de albaricoque, un postre emblemático de la gastronomía vienesa. 
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