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Un nuevo concepto de cafetería podría referirse a diferentes enfoques, como cafeterías temáticas, que ofrecen una experiencia inmersiva y única, o cafeterías que innovan en su modelo de negocio, como aquellas que cobran por tiempo en lugar de consumo. También se pueden encontrar cafeterías que fusionan la gastronomía local con la argentina, o aquellas que se integran en otros espacios como tiendas de moda.
Ejemplos de nuevos conceptos de cafetería:
- Crean una experiencia inmersiva a través de un diseño y decoración específicos, como una era histórica o un tema popular, por ejemplo, una cafetería inspirada en el estilo neomudéjar de Madrid según Rappi Partners Mexico y Marketing Directo.
- En lugar de cobrar por consumiciones, se cobra por el tiempo que se pasa en la cafetería, como en el caso de la cadena rusa Ziferblat, que cobra por minutos de estancia según Cafegra.
- Como la cafetería Zacaffè dentro de un local de Zara, que ofrece un rincón independiente con entrada desde la calle.
- Una cafetería que busca fusionar la gastronomía local con la argentina.
- Diseñadas para ser lugares agradables y confortables donde pasar tiempo, ya sea solo o acompañado según foodbox.es.
- Como Daily Break, un nuevo concepto de cafetería hospitalaria que ofrece una oferta gastronómica saludable en un entorno cuidado según Serunion.
En resumen, "nuevo concepto de cafetería" puede referirse a una variedad de ideas innovadoras que buscan transformar la experiencia tradicional de la cafetería, ya sea a través de la temática, el modelo de negocio, la integración con otros espacios o el enfoque en la experiencia del cliente.
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