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Qué son los alimentos kosher

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Los alimentos kosher son aquellos que cumplen con las leyes dietéticas judías, conocidas como kashrut. Estas leyes determinan qué alimentos son permitidos y cómo deben ser preparados, basándose en las escrituras hebreas, particularmente la Torá. 
La palabra "kosher" en hebreo significa "apto" o "adecuado". En el contexto de la alimentación, se refiere a los alimentos que son considerados puros y permitidos para el consumo según las leyes judías.
  • Alimentos kosher - Wikipedia
    Traducido — Los alimentos kosher son aquellos que se ajustan a las normas dietéticas judías de kashrut ( ley alimentaria ). ... Los a...
    en.wikipedia.org
  • ¿Qué es la certificación Kosher? Alimentos, mercado y ventajas
    11 mar 2020 — Separación de leche y carne: Las normas dietéticas indican que los productos lácteos y los productos cárnicos no se pue...
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