Para cuando el tiempo apremia pero quieres lucirte, aquí tienes opciones de
aperitivos rápidos con listas de ingredientes mínimas:Con solo 2 ingredientes
- Melón con jamón: Corta rodajas de melón dulce y envuélvelas con lonchas finas de jamón ibérico o prosciutto.
- Dátiles con queso: Rellena dátiles deshuesados con queso crema o envuélvelos en jamón para un contraste dulce-salado.
- Pinchos de membrillo y queso: Cubos de dulce de membrillo con queso fresco, unidos por un palillo.
- Lazos de salami y aceituna: Dobla una rodaja de salami y sujétala con una aceituna rellena usando un mondadientes.
Con solo 3 ingredientes
- Gildas clásicas: El pintxo vasco por excelencia. Solo necesitas aceitunas verdes, anchoas en conserva y guindillas en vinagre.
- Pan con tomate: Pan tostado (preferiblemente rústico), tomate maduro rallado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra (sal al gusto).
- Rollitos de salami: Extiende queso crema sobre una rodaja de salami, enróllala y asegúrala con una aceituna negra.
- Bocaditos de queso y mermelada: Triángulos de queso manchego acompañados de una gota de mermelada de higos y una tira de prosciutto.
- Endivias con queso azul: Usa las hojas de endivia como "barquitas" y rellénalas con una pizca de queso azul y almendras tostadas.
¿Prefieres opciones frías que puedas dejar listas con antelación o algo que requiera un golpe de calor rápido?
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