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El chef español Dabiz Muñoz generó controversia en redes sociales al compartir un video en el que ralla chocolate sobre una paella caliente como toque final:
Dabiz Muñoz | |
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Descripción | El chef triestrellado ralla chocolate sobre una paella caliente como si fuera una especia |
Reacciones | Los usuarios criticaron la innovación de Muñoz, con comentarios como "No se... después de hacer hamburguesas para Burger King como que perdió criterio" |
Defensa | Tatiana Arús defendió a Muñoz, explicando que si se usa un cacao del 90% o 99% tiene un contrapunto amargo |
Dabiz Muñoz es un cocinero español especializado en cocina de vanguardia. Es conocido por la influencia de la cocina asiática en sus platos y por ser un talento de la fusión gastronómica.
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No se han encontrado resultados para "Dabiz Muñoz" "chocolate en la paella".
Resultados de Dabiz Muñoz chocolate en la paella (sin comillas):Fragmento destacado de la Web
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2 oct 2024 — «Rallar chocolate negro sobre la paella caliente. Que se funda, suelte su grasa y se adhiera como un guante a los granos de arroz… el contraste ...
1 oct 2024 — El gesto de Dabiz Muñoz que enciende a las redes: «Chocolate a la paella sí pero cebolla a la tortilla de patatas no». El cocinero ha generado ...
hace 6 días — "Rallar chocolate negro sobre la paella caliente. Que se funda, suelte su grasa y se adhiera como un guante a los granos de arroz… el contraste ...
1 oct 2024 — El cocinero con cuatro estrellas Michelin compartió en su cuenta de Instagram un vídeo haciendo una paella sobre la que rallaba chocolate negro.
3 oct 2024 — Dabiz Muñoz publicó hace unos días en Instagram un vídeo en el que aparece echándole un inesperado ingrediente a su paella. Con el arroz casi ...
29 sept 2024 — Dabiz Muñoz | Rallar chocolate negro sobre la paella caliente. Que se funda, suelte su grasa y se adhiera como un guante a los granos de ...
30 sept 2024 — Dabiz Muñoz bautiza a su plato como paella achocolatada de escabeche de perdiz a la toledana, níscalos y mole negro (un tipo de salsa mexicana ...
2 oct 2024 — "Rallar chocolate negro sobre la paella caliente. Que se funda, suelte su grasa y se adhiera como un guante a los granos de arroz... el ...
2 oct 2024 — El cocinero ha elaborado una paella y ha publicado un vídeo mostrando el ingrediente final que le ha puesto, chocolate negro. «Rallar chocolate ...
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