Un
barista es un profesional experto en café, especializado en la preparación y servicio de bebidas a base de espresso, que combina conocimientos técnicos (tueste, molienda, técnicas de extracción) y artísticos (latte art) para ofrecer una experiencia sensorial completa al cliente, yendo más allá del simple camarero. Su rol implica desde conocer el grano hasta crear bebidas únicas, siendo un eslabón clave entre el caficultor y el consumidor. Mostrar más
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