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El "ranking de las 50 mejores sopas del mundo" efectivamente excluye al ajiaco colombiano, así como al sancocho venezolano. En su lugar, el Vori Vori de Paraguay ha sido reconocido como la mejor sopa del mundo, según el sitio especializado TasteAtlas. Este ranking, que incluye 906 sopas y se basa en 24,145 calificaciones, destaca el Vori Vori por su valor nutritivo y su combinación de sabores robustos con una textura envolvente.
El Vori Vori es una sopa tradicional paraguaya que se caracteriza por sus albóndigas de harina de maíz y queso en un caldo rico y sabroso, a menudo acompañado de pollo o carne. El hecho de que el ajiaco y el sancocho no figuren en el top 50 no significa que no sean valorados, simplemente que otros platos han sido considerados más destacados en este ranking particular.
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